食支援WEBセミナー コロナ禍における食支援のあり方を考える

アフターコロナに向けてこれからの食支援のあり方を考える ナースの星では「よりよいケアを患者に提供したい」という想いを持つ看護師を応援するために、定期的にWEBセミナーを開催しています。

今回の講師は、東京保健公社　荏原病院 歯科口腔外科　歯科医師の齋藤 真由先生です。 齋藤先生は、ダイヤモンドプリンセス号のコロナ感染者の受け入れをいち早く行った 東京保健公社 荏原病院で院内の口腔ケア・食支援の仕組みづくり、在宅療養者の食支援について取り組んでおられます。 高齢者の食支援の意義と生活目線で落とし込んだケア・支援の実際、コロナが影響を与えた高齢者のフレイルの現状、感染予防に配慮した食支援の実際についてご講演いただきます。